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„Bio und gesunde Ernährung sind für mich kein Trend, sondern eine Überzeugung, nach der ich seit vielen Jahren privat und geschäftlich lebe."

Monika Rosenfellner

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Als bewusste „Bionierin“ zum (Export)- Erfolg

Mit Liebe von der Müllerin

Monika Rosenfellner, Müllerin aus Leidenschaft und Unternehmerin des Jahres 2014, setzt mit ihrer Rosenfellner Mühle auf hochwertige, nachhaltige Bio-Produkte und ist damit nicht nur am heimischen Markt sehr gefragt.

Monika Rosenfellner ist Müllerin aus Leidenschaft. Produkte aus ihrer Bio-Mühle sind im In- und Ausland gefragt.

Ihr breites Sortiment an Getreideprodukten und Backmischungen findet bereits auf vielen europäischen Märkten regen Anklang. ecoplus International unterstützte unter anderem bei der erfolgreichen Geschäftsanbahnung mit der Supermarktkette Auchan in Ungarn und Bezlepkomanie, einem Spezialhändler für glutenfreie Produkte in Tschechien. Zukünftig sollen weitere osteuropäische Märkte erobert werden.

Als bewusste „Bionierin“ zum Erfolg

Als eine der wenigen Frauen in ihrer Zunft setzt sich Monika Rosenfellner, Eigentümerin der Rosenfellner Mühle im niederösterreichischen St. Peter in der Au, mit innovativen Produkten aus ihrer Bio-Mühle seit Jahren erfolgreich am in- und ausländischen Markt durch. Bereits seit 1931 im Besitz der Familie, wird in ihrem Betrieb seit jeher auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktionsweise gesetzt. Daher finden ausschließlich streng kontrollierte Rohstoffe aus verantwortungsbewusster Landwirtschaft Einzug in die mit hauseigener Wasserkraft betriebene Mühle. „Bio und gesunde Ernährung sind für mich kein Trend, sondern eine Überzeugung, nach der ich seit vielen Jahren privat und geschäftlich lebe“, betont die Unternehmerin. Eine Einstellung, die sich in Sorge und Liebe zum Handwerk zeigt, und Produkte in höchster Qualität und konstanter Güte hervorbringt.

Traditionelle sowie originell-kreative Produkte

Die Müllerin betont die Freude am Neuen „Wir sind traditionell sehr innovativ. Mein Vater begann schon vor 30 Jahren mit Bioprodukten zu arbeiten, seit Jahren betreiben wir die Mühle mit 100% erneuerbaren Energien.“ Auch in der Produktvielfalt spiegelt sich Innovationsfreudigkeit wider: Rosenfellner erzeugt ein breites Sortiment an Naturkostprodukten, Produkten für Allergiker und Kinderprodukten. Neben Brot- und Kuchenbackmischungen werden auch Snacks, Dinkel-Teigwaren sowie Mehle, Getreide und Reis, allesamt in Bio-Qualität, angeboten. Gluten-, weizen- und eifreie Bio Produkte ermöglichen Allergikern vollen Genuss. Auch Veganer finden im Sortiment von Rosenfellner passende Produkte für hochwertige Gaumenfreude, frei von tierischen Inhaltsstoffen. Neben der Vermarktung über einen Online Shop sind Rosenfellner Produkte im Sortiment von ausgewählten Naturkost-Fachhändlern, Reformhäusern und Lebensmittelhändlern erhältlich. Zudem exportiert das Unternehmen bereits seit Jahren erfolgreich in viele europäische Länder. Der Exportanteil verteilt sich neben Deutschland und Frankreich auch auf Dänemark, Estland und Polen.

Leidenschaftliche Müllerin, verantwortungsbewusste Mutter

Als Mutter von Tochter Lucia sind die hochwertigen Bio-Kinderprodukte ein besonderes Herzensanliegen von Monika Rosenfellner. Neben Kinderbackmischungen, die den kleinen Küchenchefs sowohl Spaß am Backen, als auch Freude an bewusster Ernährung vermitteln, bereichern die innovativen Bio-Stillkugeln zukünftig das Sortiment. In drei verschiedenen Variationen liefern sie stillenden Müttern die extra Energie, die diese brauchen, aus hochwertigem Getreide und sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Grenzenloser Erfolg

Da geht noch mehr – das Traditionsunternehmen ist bereit, zukünftig weitere Märkte mit seinen hochwertigen Bio-Produkten aus Niederösterreich zu bereichern. Erste Exporterfolge wurden bereits 2013 in Russland erzielt. Das Einsetzen der europäischen Wirtschaftssanktionen gegen Russland brachte die Geschäfte jedoch zum Stillstand. Nun werden mit Unterstützung von ecoplus International Exporte in neue osteuropäische Märkte angestrebt. Neben Tschechien gelang so bereits auch der erste Exporterfolg nach Polen. Der Bio-Großhändler Bio-Planet listet einige Rosenfellner Produkte in seinem Sortiment. Auch am ungarischen Markt werden Rosenfellner Produkte zukünftig zu finden sein. Die „Jammi“ Snack-Produkte werden schon bald die Regale der ungarischen Filialen der Supermarktkette Auchan füllen. ecoplus International unterstützte bei der interkulturellen Geschäftsanbahnung.

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