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Weingut Gerald Fürnkranz

Vegane bio-zertifizierte Weiß- und Rotweine, Frizzante, Rosé und Säfte

Bio-zertifiziert, vegan, histaminarm, nachhaltig, geschmacksintensiv und mit Handarbeit hergestellt – das sind die Weine vom Weingut Fürnkranz.

Vegane Weine sind die Zukunft. Dessen war sich das Weingut Fürnkranz bereits sehr früh bewusst und stellt seit 2013 (als damals erstes österreichisches Weingut) vegane Weine her. Das Weingut verzichtet auf den Einsatz von tierischen Weinbehandlungsmitteln, wie Gelatine, Fischblase, Casein sowie Eiklar und setzt stattdessen auf Erbseneiweiß. Auch Insektizide und Herbizide finden im Weingarten keine Verwendung. Da viele Kunden histaminintolerant sind, hat sich das Weingut Fürnkranz auf die Herstellung von Weinen mit einem niedrigen Histamingehalt (<0,1%) spezialisiert. Für die Weinproduktion wird größtenteils der eigene Strom aus der Photovoltaik-Anlage verwendet.

Weinsortiment:

  • Weißweine: u.a. Grüner Veltliner, Chardonnay, Gewürztraminer, Weißburgunder, Donauriesling, Muskateller
  • Rosé & Rotweine: u.a. Zweigelt, Blauer Zweigelt, Blauburger
  • Frizzante: Sparkling Pink, Hugo Frizzante
  • Säfte & Limo: Apfelsaft Naturtrüb, Holunderblüten-Limonade, Traubensaft Rot, Traubensaft Weiß

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ecoplus International GmbH
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1010 Wien

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3100 St. Pölten