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Wurth Essenzfabrik GmbH

Hochwertige Speiseeisgrundstoffe und Speiseeisvormischungen

Einfache & schnelle Herstellung von Speiseeis mit den Speiseeisgrundstoffen und -mischungen von Wurth.

Die qualitativen Produkte lassen keine Kundenwünsche offen und sind einfach in der Anwendung. Das umfangreiche Sortiment besteht nicht nur aus halbfertig abgemischten Eiszubereitungen, sondern bedient auch jene Kunden, die lieber alle Zutaten nach eigenem, bewährten Rezepten zusammenstellen. Wurth ist seit über 80 Jahren am Markt tätig, stellt alle für die Speiseeisindustrie relevanten Roh- und Hilfsstoffe, wie Stabilisatoren, Emulgatoren und Fruchtzubereitungen zur Verfügung bzw. entwickelt diese eigens für Kunden. Auf Wunsch mischt Wurth die Grundmasse und nimmt auch die Abpackung in die gewünschte Chargengröße vor.

Speiseeisgrundstoffe und Speiseeisvormischungen:

  • Softeis: breites Sortiment an Fertigmischungen für die Softeismaschine
  • Naturspeiseeis für Eissalon, Konditorei und Gastronomie: Eismix-Fertigmischungen mit Eisbinder, Zucker, Milchpulver und Sortengeschmack (Grüner Apfel, Erdbeere, Haselnuss, Joghurt, Johannisbeere, Marille, Schokolade, Stracciatella, Vanille, Zitrone) sowie eine große Auswahl an hochwertigen Grundstoffen und Zutaten zum Selbermischen, wie Eisbindemittel, Fruchtkonzentrate, Fruchtpulvermischungen, Vanillepasten, Glasuren, Variegate-Saucen, Dextrose, Trockenstärke, etc.
  • Frozen Joghurt: erhältlich in der italienischen Variante (leicht zitrusartig) sowie der griechischen, vollmundigen Variante (mit höherem Fettgehalt) mit dazu passenden Eistoppings in knalligen Farben
  • Speiseeis mit Zuckeraustauschstoff: Fertigmischungen ohne Zuckerzusatz (Sorten: Vanille, Erdbeere, Schokolade, Haselnuss, Zitrone)
  • Veganes, Laktose- und glutenfreies Speiseeis: speziell entwickelte Eismix-Grundmasse

Neben Speiseeis stellt Wurth folgende Produkte her:

  • Dessertsaucen
  • Milchmixbasis für Milchshakes und Cocktails
  • Kaffeeessenzen für die Produktion von Eiskaffee
  • Konzentrate für Punsch & Heißgetränke sowie trinkfertige Heißgetränke
  • Lebensmittelfarben
  • Backfeste Aromen für Teige und Massen, Aromapasten für Füllungen und Dessertcremen
  • Dekors & Früchte für Backwaren, Desserts und Eisspezialitäten
  • Inländerrum, Destillate, Spirituosen und Brände
  • Limonaden- und Eisteesirupe für die Gastronomie
  • Aromen und Essenzen zur Herstellung von Spirituosen, Getränken und Süßspeisen
  • Ätherische Öle für die Kosmetik-, Pharma- und Lebensmittelindustrie
  • Gewürzmischungen für Wursterzeuger und Fleischereien
  • Reinigungsmittel

Sie haben Fragen?

Unsere Ansprechpartner kümmern sich gerne um Ihre Anliegen:

ecoplus International GmbH
Herrengasse 13
1010 Wien

Büroadresse Niederösterreich:
Niederösterreich-Ring 2, Haus A
3100 St. Pölten